T-style kitchen代表

吉村 悦子 (Etsuko Yoshimura)

岐阜県岐阜市在住
名古屋市則武生まれ（1974.7.8）
愛知淑徳大学卒業後、コンピュータ販売店にインストラクターとして勤務。
結婚後、岐阜に移住。
二娘の出産、育児の中で「食」に対する興味が高まり、料理・テーブル周りに携わる各種学校・教室に通う

History

2010年5月
岐阜市自宅にて子供料理教室「ターブル・ドット」スタート
2012年4月
大人向けレッスン「テーブルコーティネートとおもてなし料理レッスン」スタート。
2017年2月
一汁三菜マイスター制度を立ち上げる
2017年7月
スイーツ認定講師制度スタート
2017年9月
スパイスカレー認定講師制度スタート
2018年6月
3つの認定制度を「T-style kitchen」にと名付けリニューアル

 

“無理なく自分のペースでお料理やスイーツ作りを通して楽しく働く女性を増やすこと“

それが私の願いです

次女の小学校入学を機に自宅教室をスタートしました。

当初1か月に1～2日行っていたレッスンが今では月に20日以上満席状態で開催出来るようになりました。

お越しくださいる生徒様から「美味しかった！」「すぐ作りたい！」「家族が喜んでくれた！」というご感想を聞くたびに遣り甲斐を感じ、「主婦業」や「母業」以外での自分の価値を見出すことが出来ました。

前職は広告代理店管理職としてクライアント様の企画、販売促進に携わってきました。
そんな経験が基盤となっています。

「食に関わる仕事をしたい！」

「周りの人を笑顔にしたい！」

「主婦業、母親業以外でも生きがいを見つけたい！」

「何か始めたい！」

そんな女性を応援します。